Grünes Reisebüro Blog

Der Gedanke, Insekten zu essen, verursacht bei den meisten keine Sogwirkung in Richtung eines Restaurants. Dabei sind Insekten als Lebensmittel auf dem Vormarsch.

Kennt Ihr Pünderich? Umgeben von Weinbergen und mit Blick auf die Marienburg schmiegt sich der kleine historische Ort an die Mosel.

Weite Wattwanderungen, gute Surfbedingungen, frische Austern direkt aus dem Watt und skandinavische Gemütlichkeit.

Macht mal bitte Platz, Zeit für die Hauptperson zu sprechen. Obwohl ich ursprünglich aus China komme, gefällt´s mir hier - im grünen Reisebüro - genauso gut. Kein Wunder, schließlich sind Pflanzen überall um mich herum! 

Ende September 2023 wurde die alljährliche Bestenliste veröffentlich. Für die perfekte Pizza muss man gar nicht so weit reisen. In Fürth steht Gaspare Squitieri mit seiner Pizza Zulù auf Rang 32, in Berlin die Malafemmena von Emanuele Cirillo auf Rang 87.

Der Herbst ist eine magische Jahreszeit im Valchiavenna. Während sich die Blätter der Bäume in warmen Farbtönen färben und die Luft frischer wird, kommt der Moment, in dem die Gastronomie ihr köstlichstes Gesicht zeigt, reich an Aromen, Farben und Düften, die deine Sinne verführen und dein Herz erwärmen.

Regionales Essen ist für viele Verbraucher offenbar schon Alltag. Laut Bundeszentrum für Ernährung bevorzugen rund zwei Drittel der Deutschen Lebensmittel aus ihrer Umgebung. Vor allem kürzere Transportwege sorgen in der Regel für weniger CO2.

Unser Grünes Reisebüro wurde von der renommierten und weltweit tätigen spanischen Hotelkette Iberostar mit dem Sustainibility Award ausgezeichnet.